Χρησιμοποιείστε ΨΥΚΤΙΚΟΥΣ ΘΑΛΑΜΟΥΣ ΧΑΜΗΛΟΥ ΑΕΡΙΣΜΟΥ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΡΟΗΣ ΝΕΡΟΥ: Αποτελεί τον πλέον εξειδικευμένο ψυκτικό θάλαμο για προϊόντα με απαιτήσεις υψηλής υγρασίας και με κυκλοφορία αέρα μικρότερη από 25 ανακυκλοφορίες ανά ώρα σε σχέση με το συνολικό όγκο του θαλάμου. Η υψηλή υγρασία εξασφαλίζεται με νερό που παρέχεται σε συνεχή ροή.
Εναλλακτικά χρησιμοποιείστε ΨΥΚΤΙΚΟ ΘΑΛΑΜΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΡΟΗΣ –ΝΕΦΕΛΟΠΟΙΗΜΕΝΗΣ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣ. Αποτελεί επίσης εξειδικευμένο ψυκτικό θάλαμο στον οποίο δημιουργείται φυσική ροή του ψυχρού αέρα που σε συνδυασμό με νεφελοποιητές ειδικού τύπου εξασφαλίζουν κατάλληλες συνθήκες σε προϊόντα υψηλής ευαισθησίας στις ταχύτητες του αέρα με απαιτήσεις μεγάλης σχετικής υγρασίας.
Διαχειριστείτε το διοξείδιο του άνθρακα (CO 2 ). Επιβραδύνει δραστικά το κιτρίνισμα των φύλλων.
Άμεση πρόψυξη σε ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΠΡΟΨΥΚΤΗΡΙΑ και κατόπιν διατήρηση της χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της συντήρησης.
Χρησιμοποιείστε ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ και εκμεταλλευτείτε τους Ψυκτικούς Θάλαμους που διαθέτετε.
Διαμορφώστε τις συνθήκες θερμοκρασίας στα συσκευαστήρια και τους χώρους υποδοχής, διαλογής κ.λπ. ώστε να μην επηρεάζουν αρνητικά τα προϊόντα. Η προτεινόμενη θερμοκρασία πρέπει να είναι μικρότερη από τους 18 ο C.
Θερμοκρασία αποθήκευσης: 0,5 o C έως 0,8 o C.
Σχετική υγρασία: 92% – 96%.
Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: 12 – 16 ημέρες.