ΣΕΣΚΟΥΛΟ

Για την αποθήκευση των σέσκουλων χρησιμοποιείστε ΨΥΚΤΙΚΟ ΘΑΛΑΜΟ ΧΑΜΗΛΟΥ ΑΕΡΙΣΜΟΥ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΡΟΗΣ ΝΕΡΟΥ.

Αυτός αποτελεί τον πλέον εξειδικευμένο ψυκτικό θάλαμο για προϊόντα με απαιτήσεις υψηλής υγρασίας και με κυκλοφορία αέρα μικρότερη από 25 ανακυκλοφορίες ανά ώρα σε σχέση με το συνολικό όγκο του θαλάμου. Η υψηλή υγρασία εξασφαλίζεται με νερό που παρέχεται σε συνεχή ροή.

Για την απαραίτητη πρόψυξη χρησιμοποιείστε ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΠΡΟΨΥΚΤΗΡΙΑ ΧΑΜΗΛΗΣ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΙΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ – ΥΓΡΟΥ ΒΟΛΒΟΥ. Τα εν λόγω ειδικά προψυκτήρια είναι κατάλληλα για την πρόψυξη των λαχανικών που είναι ασυσκεύαστα αμέσως μετά τη συγκομιδή. Τα προψυκτήρια αυτά ελέγχουν τη σχετική υγρασία και δημιουργούν χαμηλή ατμοσφαιρική πίεση που έχει σαν αποτέλεσμα τη γρήγορη πτώση της θερμοκρασίας.

Απομακρύνετε το αιθυλένιο με χρήση εξαερισμού ή απορροφητών. Το αιθυλένιο προκαλεί κιτρίνισμα και πτώση των φύλλων.

Θερμοκρασία αποθήκευσης: 0,2 o C έως 0,8 o C.

Σχετική υγρασία: 94% – 96%.

Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: 12 – 16 ημέρες.