Απαραίτητη η εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ. Ελέγχει τις συγκεντρώσεις των αερίων και τα διατηρούν στα ασφαλή ωφέλιμα επίπεδα.
Στους κοινούς ψυκτικούς θαλάμους απομακρύνετε το αιθυλένιο με χρήση απορροφητών.
Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ διενεργεί εκτεταμένο έλεγχο από πολλά αισθητήρια που έτσι διατηρεί ομοιόμορφα τη θερμοκρασία σε όλο τον ψυκτικό θάλαμο και επεκτείνει το χρόνο αποθήκευσης.
Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ ελέγχει και ρυθμίζει την σχετική υγρασία με απόλυτη ακρίβεια. Η έλλειψη υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε νέκρωση των άκρων των φύλλων. Η εμφάνιση αυτής της διαταραχής αποκαλύπτεται μετά από μερικές ημέρες. Η πτώση των φύλλων είναι επίσης αποτέλεσμα της έλλειψης υγρασίας σε ορισμένες ποικιλίες.
Γρήγορη πρόψυξη σε ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΠΡΟΨΥΚΤΗΡΙΑ και κατόπιν διατήρηση της χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της συντήρησης.
Χρησιμοποιείστε ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ και εκμεταλλευτείτε τους Ψυκτικούς Θαλάμους που διαθέτετε.
Η σχετική υγρασία πρέπει μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση υγραντήρων η με την επιλογή αεροψυκτήρων με μικρό ΔΤ (θερμοκρασία εισόδου – εξόδου του εργαζόμενου ψυκτικού μέσου).
Τα ραντίτσιο να τοποθετούνται σε συσκευασίες που αερίζονται πολύ καλά, ώστε ο ψυχρός αέρας να περνά μέσα από αυτά και να επιτυγχάνει καλύτερη ψύξη. (Απαιτείται να δημιουργούνται κενά μεταξύ των παλετών.)
Τα ραντίτσιο να καταλαμβάνουν το χώρο ψύξης, φροντίζοντας να μένουν τα κατάλληλα κενά στην πλευρά των αεροψυκτήρων και στην απέναντι αυτών πλευρά. (Για την καλύτερη διαχείριση του ψυχρού αέρα).
Θερμοκρασία αποθήκευσης: 0o C έως 0,5o C.
Σχετική υγρασία: 92% -94%.
Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: 6 – 10 εβδομάδες