ΝΕΚΤΑΡΙΝΙ

Τι κάνει η η εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ ?

Χρησιμοποιείστε ΨΥΚΤΙΚΟΥΣ ΘΑΛΑΜΟΥΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ. Η εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ, προστατεύει μακροχρόνια τα νεκταρίνια γιατί διενεργεί εκτεταμένους έλεγχους από πολλά αισθητήρια και έτσι διατηρεί ομοιόμορφα τη θερμοκρασία σε όλο τον ψυκτικό θάλαμο.

Προστατέψτε τα νεκταρίνια από την επίδραση του αιθυλενίου χρησιμοποιώντας ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ.

 Διαχειριστείτε το διοξείδιο του άνθρακα (CΟ 2) με εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ. Για ποσότητες από 3% έως 5% διατηρείται η σφριγηλότητα και το χρώμα των νεκταρινιών.

Για συγκεντρώσεις πάνω από 20% δημιουργούνται δυσάρεστες οσμές και καφέ αποχρωματισμοί.

 Γρήγορη πρόψυξη σε ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΠΡΟΨΥΚΤΗΡΙΑ και κατόπιν διατήρηση της χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της συντήρησης.

Χρησιμοποιείστε ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ και εκμεταλλευτείτε τους Ψυκτικούς Θάλαμους που διαθέτετε.

Τα νεκταρίνια να τοποθετούνται σε συσκευασίες που αερίζονται πολύ καλά, ώστε ο ψυχρός αέρας να περνά μέσα από αυτά και να επιτυγχάνει καλύτερη ψύξη.

Τα νεκταρίνια να καταλαμβάνουν το χώρο ψύξης, φροντίζοντας να μένουν τα κατάλληλα κενά στην πλευρά των αεροψυκτήρων και στην απέναντι αυτών πλευρά.

Τα νεκταρίνια να αποθηκεύονται με τέτοιο τρόπο, ώστε να μένει το κατάλληλο κενό κάτω από αυτά. (Χρήση παλετοθέσεων, ραφιών, παλετών, κλπ).

Θερμοκρασία αποθήκευσης: -0,5 o C έως 0 o C.
Σχετική υγρασία: 90% – 94%.
Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: 3 – 8 εβδομάδες.