Για κολοκυθάκια με ανθό χρησιμοποιείστε ΨΥΚΤΙΚΟΥΣ ΘΑΛΑΜΟΥΣ ΧΑΜΗΛΟΥ ΑΕΡΙΣΜΟΥ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΡΟΗΣ ΝΕΡΟΥ: Αποτελεί τον πλέον εξειδικευμένο ψυκτικό θάλαμο για προϊόντα με απαιτήσεις υψηλής υγρασίας και με κυκλοφορία αέρα μικρότερη από 25 ανακυκλοφορίες ανά ώρα σε σχέση με το συνολικό όγκο του θαλάμου. Η υψηλή υγρασία εξασφαλίζεται με νερό που παρέχεται σε συνεχή ροή.
Γρήγορη πρόψυξη σε ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΠΡΟΨΥΚΤΗΡΙΑ και διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλες τις φάσεις διακίνησης.
Για την πρόψυξη μπορείτε να χρησιμοποιείστε ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ. Με αυτόν τον τρόπο εκμεταλλεύεστε τους υπάρχοντες ψυκτικούς θάλαμους που διαθέτετε.
Οι ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ διαθέτουν 3 προεγκατεστημένα προγράμματα λειτουργίας:
Το πρόγραμμα 1 που βρίσκει εφαρμογή στα προϊόντα που έχουν συγκομισθεί από το χωράφι και έχουν τοποθετηθεί μέσα σε διάτρητες ¨κλούβες¨.
Το πρόγραμμα 2 που βρίσκει εφαρμογή στα προϊόντα που είναι προς εμπορική αποστολή και είναι συσκευασμένα σε μονόσειρα ή δίσειρα χάρτινα κιβώτια ή σε απλές συσκευασίες.
Το πρόγραμμα 3 που βρίσκει εφαρμογή στα προϊόντα που είναι προς εμπορική αποστολή και είναι συσκευασμένα σε μικροσυσκευασίες ή σε συσκευασίες με επικάλυψη μεμβράνης (flow pack).
Εναλλακτικά χρησιμοποιείστε ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΥΣ ΨΥΚΤΙΚΟΥΣ ΘΑΛΑΜΟΥΣ αρχικά για ελαφρά πρόψυξη και κατόπιν για ψυχρή αποθήκευση.
Θερμοκρασία αποθήκευσης: 7 o C έως 10 o C.
Σχετική υγρασία: 85% – 95%.
Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: 10 – 14 ημέρες