Τι κάνει η η εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ ?
Χρησιμοποιείστε ΨΥΚΤΙΚΟΥΣ ΘΑΛΑΜΟΥΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ.
Η εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ, προστατεύει τα κεράσια γιατί διενεργεί εκτεταμένους έλεγχους
από πολλά αισθητήρια και έτσι διατηρεί ομοιόμορφα τη θερμοκρασία και την υγρασία σε όλο τον ψυκτικό θάλαμο.
Προστατέψτε τα κεράσια διατηρώντας την ποιότητά τους εφαρμόζοντας γρήγορη πρόψυξη (2 ο C εντός 2-4 ωρών από την συγκομιδή).
Για επιτυχημένη πρόψυξη χρησιμοποιείστε ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΠΡΟΨΥΚΤΗΡΙΑ ή εκμεταλλευτείτε τους διαθέσιμους ψυκτικούς θαλάμους χρησιμοποιώντας ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ.
Διαχειριστείτε το διοξείδιο του άνθρακα (CΟ 2 ) με εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ. Για χαμηλές συγκεντρώσεις διατηρείται η σφριγηλότητα και το χρώμα των κερασιών. Όχι συγκεντρώσεις πάνω από 30% γιατί δημιουργούνται καφέ αποχρωματισμοί και αλλοίωση της γεύσης τους.
Τα κεράσια να τοποθετούνται σε ρηχές συσκευασίες που αερίζονται πολύ καλά, ώστε ο ψυχρός αέρας να περνά μέσα από αυτά και να επιτυγχάνει καλύτερη ψύξη.
Τα κεράσια να καταλαμβάνουν το χώρο ψύξης, φροντίζοντας να μένουν τα κατάλληλα κενά στην πλευρά των αεροψυκτήρων και στην απέναντι αυτών πλευρά.
Απολυμαίνετε τους ψυκτικούς θαλάμους πριν από κάθε νέα χρήση.
Θερμοκρασία αποθήκευσης: 0 o C.
Σχετική υγρασία: 85% – 90%.
Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: 10 – 30 ημέρες.