ΚΑΡΟΤΟ

ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΤΗ ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ & ΠΡΟΨΥΞΗ ? 

Προψύξτε τα καρότα σε Hydrocoolers με χρήση νερού απαλλαγμένου από παθογόνους μικροοργανισμούς σε θερμοκρασία 0°C ή προψύξτε σε ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΠΡΟΨΥΚΤΗΡΙΑ.

Ιδανική η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ για την επίτευξη μακροχρόνιας αποθήκευσης. Ελέγχει και διαχειρίζεται τα δημιουργούμενα αέρια αιθυλένιο και διοξείδιο του άνθρακα, ενώ παράλληλα προστατεύει τα καρότα από τραυματισμούς παγώματος.

Τα καρότα πρέπει να αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 0,2 o C έως 0,5°C, σχετική υγρασία 92% – 94% και για χρονικό διάστημα από 2 έως 3 μήνες.

Μεταφερόμενη ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΨΥΞΗΣ για συσκευασμένα και ασυσκεύαστα προϊόντα ενδείκνυται για μικροσυσκευασία προϊόντων flow pack

Πλεονεκτήματα ευελιξίας συσκευής με δυνατότητα επίτευξης θερμοκρασίας στο κέντρο της παλέτας.

Διαστάσεις συσκευής 180x180x250

(Η συσκευή φιλοξενείται σε υπάρχοντες ψυκτικούς θαλάμους )