ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ

Απαραίτητη η εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ. Ελέγχει και ρυθμίζει τις συγκεντρώσεις του αιθυλενίου και του διοξειδίου. (Στη ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ ο ψυκτικός θάλαμος είναι επισκέψιμος καθ` όλη τη διάρκεια της αποθήκευσης).

Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ ελέγχει τη θερμοκρασία με πολλά αισθητήρια θερμοκρασίας σε όλο τον ψυκτικό θάλαμο αλλά και στον πυρήνα των ακτινιδίων με αισθητήρια βύθισης – διείσδυσης.

Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ προστατεύει τα ακτινίδια από το πάγωμα. Διαθέτει ειδικό αισθητήριο θερμοκρασίας τοποθετημένο σε ειδική θέση μπρος από τον αεροψυκτήρα και κατάλληλο πρόγραμμα διαχείρισης της λειτουργίας αυτής.

Ταχεία πρόψυξη σε ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΠΡΟΨΥΚΤΗΡΙΑ και κατόπιν διατήρηση της χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της συντήρησης. Η ενέργεια αυτή βοηθά στη μείωση του εκλυόμενου αιθυλενίου με επακόλουθο την αύξηση του χρόνου αποθήκευσης.

Χρησιμοποιείστε ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ και εκμεταλλευτείτε τους Ψυκτικούς Θάλαμους που διαθέτετε.

Στους κοινούς ψυκτικούς θαλάμους διαχειριστείτε τις συγκεντρώσεις αιθυλενίου με χρήση συσκευών απορρόφησης.

Τα ακτινίδια να τοποθετούνται σε συσκευασίες που αερίζονται πολύ καλά, ώστε ο ψυχρός αέρας να περνά μέσα από αυτά και να επιτυγχάνει καλύτερη ψύξη.

Για την καλύτερη ομοιομορφία της θερμοκρασίας σε όλο τον όγκο του αποθηκευμένου προϊόντος και για την αποφυγή της δημιουργίας θερμοκρασίας παγώματος, βοηθά η δημιουργία κενών 5 έως 10 εκατοστών μεταξύ των παλετών αποθήκευσης παράλληλα με την κίνηση του ψυχρού αέρα. Η δημιουργία των πιο πάνω περιγραφόμενων κενών κατά την τοποθέτηση των παλετών, είναι αναγκαία επίσης για την απομάκρυνση της ελάχιστης δημιουργούμενης ποσότητας αιθυλενίου που έτσι παρασύρεται πολύ πιο εύκολα μέσω αυτών, πριν επηρεάσει τα υπόλοιπα ακτινίδια.

Η δημιουργούμενη θερμοκρασία μέσα στους ψυκτικούς θαλάμους θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη σε όλα τα σημεία του ψυκτικού θαλάμου η δε ψύξη των ακτινιδίων να επιτυγχάνεται με ψυχρό αέρα, ο οποίος να κινείται με χαμηλές ταχύτητες ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο του ψυκτικού θαλάμου. (Υπερβολική ταχύτητα για πάνω από 12 ώρες δημιουργεί αφυδάτωση στα προϊόντα).

Θερμοκρασία αποθήκευσης: -0,6 °C έως 0,2 °C

Σχετική υγρασία: 92% – 94%.

Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: 4 – 7 μήνες.