Προστατέψτε τα συγκομιζόμενα αγγούρια με άμεση πρόψυξη στους 12οC εντός 2 – 4 ωρών.
Χρησιμοποιείστε ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ. Με αυτόν τον τρόπο εκμεταλλεύεστε τους υπάρχοντες ψυκτικούς θάλαμους που διαθέτετε. Οι ΜΕΤΑΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΠΡΟΨΥΞΗΣ διαθέτουν 3 προεγκατεστημένα
προγράμματα λειτουργίας.
Το πρόγραμμα 1 που βρίσκει εφαρμογή στα προϊόντα που έχουν συγκομισθεί από το χωράφι και έχουν τοποθετηθεί μέσα σε διάτρητες “κλούβες”.
Το πρόγραμμα 2 που βρίσκει εφαρμογή στα προϊόντα που είναι προς εμπορική αποστολή και είναι συσκευασμένα σε μονόσειρα ή δίσειρα χάρτινα κιβώτια ή σε απλές συσκευασίες.
Το πρόγραμμα 3 που βρίσκει εφαρμογή στα προϊόντα που είναι προς εμπορική αποστολή και είναι συσκευασμένα σε μικροσυσκευασίες ή σε συσκευασίες με επικάλυψη μεμβράνης (flow pack).
Εναλλακτικά χρησιμοποιείστε ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΥΣ ΨΥΚΤΙΚΟΥΣ ΘΑΛΑΜΟΥΣ αρχικά για ελαφρά πρόψυξη και κατόπιν για ψυχρή αποθήκευση.
Προστατέψτε τα αγγούρια από την επίδραση του αιθυλενίου με τη χρήση συσκευής απορροφητή αιθυλενίου.
Μην αποθηκεύετε αγγούρια σε θερμοκρασία χαμηλότερη από 10 ο C.
Διαχειριστείτε το διοξείδιο του άνθρακα. Υψηλά επίπεδα βοηθούν στην καλή συντήρηση των αγγουριών.
Χρησιμοποιείστε σακούλες τροποποιημένης ατμόσφαιρας και αυξήστε το χρόνο αποθήκευσης σε Ψ.Θ.
Θερμοκρασία αποθήκευσης: 10 oC έως 12 oC.
Σχετική υγρασία: 90%.
Χρονικό διάστημα αποθήκευσης: 2 – 4 εβδομάδες.